”Cannoli”


Anúncios

Mousse de Iogurte com Chocolate:

Apaixonada por mousse?  Nada de usar leite condensado, nem creme de leite que deixam tudo mais calórico e cheio de gordura. Confira a minha receitinha, leve, fácil e muito mais barata que as tradicionais:

Mousse de Iogurte com Chocolate:

1 Envelope de gelatina incolor/sem sabor

4 colheres de chocolate sem acúçar-aquele para bolo

1 pote (200g) de iogurte natural desnatado

3 xícaras de leite desnatado aproximadamente

1 colher de sopa de stevia em pó, ou açúcar de sua preferência

Depois de derreter a gelatina em meia xícara de água quente, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos. Leval a geladeira, servir gelado.

Valor calórico aproximado da receita: 480 Kcal

Docinho da D. Mari

Tenho aqui uma receitinha super gostosa desenvolvida (idéia dela) pela minha mãe para afastar o tormento da gula e matar de forma saudável nosso desejo por doces. Fácil fácil de fazer.

São pequenas barrinhas ou docinhos de proteína e fibras. Com ele você mata a vontade de doces sem grandes prejuízos já que o próprio açúcas que vai nele é parcialmente absorvido devido a grande quantidade de fibras e carboidratos complexos nele contido. Vamos a receita básica, que pode ser alterada a seu gosto. Você seleciona as ‘sementinhas’ que irá usar e dosa a quantidade de açúcar, leite condensado ou mascavo do seu doce.

Docinho da D. Mari

Ingredientes:

*1 xic. de aveia grossa ou média

*1 xícara de fibra de trigo

*castanhas, nozes, amendoas, amendoim a gosto, picadas

*3 colheres de amaranto

*3 colheres de quinua

*3 colheres de germem de trigo

*2 colheres de gergelim

*3 colheres de linhaça

*3 colheres de uva passa

*mais ou menos na mesma proporção você pode adicionar mais produtos ou excluir alguns.

Levar ao fogo com menos de meia xíc. de leite desnatado e quantidade suficiente de açúcar para dar o ponto de ‘pé-de-moleque’. Caso você adicione leite condensado como eu faço, coloque pouco açúcar para não ficar muito doce. Coloquei já a ração humana e ficou bem bacana também. A idéia é fazer você mastigar muito, por isso uso vários grãos inteiros.

Espero que gostem da idéia, tem calorías sim, mas faz bem ao paladar e é cheio de vitaminas e minerais, sem falar das queridas fibras que amo de paixão.

Gostosuras!

E tem como não engordar…com tanta coisa boa?

Tem sim, tenham medida meninas, sempre um pouquinho  só pra não jogar fora tanto esforço!

E verduras à vontade =D

Novamente Segunda!

Uma segunda bem light pra todas vocês queridas!


Muiiiitos legumes pra te encher de fibras, vitaminas, sais minerais e te dar bastante saciedade também. Se jogue na cenoura, ela ajuda a dar aquele bronzeado bonito.

Não esqueça o protetor, e também que o sol tem a capacidade de envelhecer, devido a grande quantidade de radcais livres depositadas em seu corpo.


Queira em seu prato muito verde, principalmente os escuros, que dão uma dose extra de ferro, deixando a anemia bem longe de você.

 

 

 


Se a sobremesa for uma necessidade, faça das frutas seu prazer. Se possível consuma-as puras ou com um creminho de iogurde em cima. Nada de exageros, lembre-se que hoje é segunda, dia de começar a dieta!

 

 

 

Peixe! Ele tem aquela gordura boa, que faz bem para o coração e para  a silhueta, já que inibe o ‘hormônio da fome’. É gostoso, levinho e tem calorías bem menores que a carne de boi, por exemplo. Uma ótima sugestão para seu almoço, claro que no prato ao lado falta algum carboidrato (complexo) para que fique completo, como um feijão,  grão de bico ou ainda um arroz integral.

E para a janta que tal uma mini pizza dessa pra quem mora em cidade grande e tem sempre que pedir comida fora…já, se você for fazer em casa, adicione a massa um pouco de quinua e fibras de trigo, o sabor praticamente não se altera e fica com uma carinha ótima. Uns cogumelos também fazem bem, principalmente por serem de pouquíssimas caloris cada 100g.

 

 

Ou ainda para seu jantar, uma sopinha de abóbora, ou algum sabor que te grade. Se for calórica, divida a porção pela metade, nada de estocar gordura pela noite.

Coma sempre saboreando cada garfada, e meu lema é: COMA SEM CULPA! Isso não é um aval para comer o que quiser e o quanto quiser, mas não se culpar ao comer, afinal, você sabe o que está comendo.

Massa!

Eis um post saboroso! Eu sei que você ficará com fome só em vê-lo, imagine como eu fiquei, sendo que selecionei as fotos uma a uma. Itáliaaaa!

Delícia de macarrão e lasanha para um domingo, aproveite, amanhã é um bom dia para gulodices extras…e nada melhor que uma boa massa para o almoço. Está de dieta? Pois é, eu também, mas é a  vida né. Coma sem culpa, porque segunda feira começa tudo de novo.

Dá pra incrementar a receita da mamãe, colocando um brócolis, um bacon ou até algum broto, fica mais light e claro, irresistível!

Outra dica é fazer um molho de ricota com alho e limão ou um creme  de iogurte…

Reunir a família, ou comer sozinho, ela estimula aprodução de serotonina, o que te deixará ainda mais feliz!

Sopão emagrecedor!

A Revista Viva trouxe em uma de suas edições a receita de um tal sopão que promete fazer milagres. E eu, conhecendo os ingrediente de ela é feita, posso afirmar que é bem completa (possui carboidratos, proteinas, fibras, vitaminas, fósforo, ferro, e pouquíssima gordura e da boa ainda). Lá diz que para um emagrecimento rápido deve-se substituir todas as refeições pela sopa e/ou no café da manhã tomar um shake de proteínas.

Me parece exagero trocar todas as refeições, mas se pensarmos em uma mulher obesa, o ideal seria fazer isso mesmo, pra dar um bom empurrão na silhueta. Mas como tudo que é demais faz mal, ela só pode ser tomada por até uma semana.

Porque?

Primeiro, você com certeza vai enjoar da dita sopinha, segundo, ela é pobre em vários outros nutrientes necessários a nossa saúde, por isso ela pode deixar você desnutrida e anêmica se tomada por muito tempo, e terceiro, porque ninguém merece sopa dia e noite por mais de uma semana né! Meus argumentos foram fraquinhos, mas você deve imaginar os prejuízos que se pode ter se exagerar na dieta. A receita está qui a baixo…quem sabe não é hora de ser um pouquinho mais drástica com você mesma. Lembrando, use-a em casos de emergência e com cautela, pra você não voltar a engordar tudo novamente. E depois dessa semana, você deve continuar cuidando de sua alimentação.

Sopão emagrecedor:

  • 200g de carne vermelha(sem gordura aparente), ou frango ou tofu.
  • 1 talo de aipo
  • 1 talo de funcho
  • 1chuchu
  • 2 ou mais folhas de colve
  • 2 folhas ou mais de repolho
  • 1 cebola descascada
  • 1 batata-baroa ou mandioca ou ainda inhame
  • 1 abobrinha
  • pimenta -do-reino à gosto, sal e azeite de oliva (colocar depois de pronto)

A receita pede também pra que se use um caldo de carne ou galinha, mas o teor de sódio é tão alto que não compensa, porque você vai ficar inchada e esse não é o objetivo. Então use algo mais caseiro, um tempero natural como curry, alçafrão, canela ou algo da sua hortinha como cebolinha por exemplo.

Cozinhe tudo por 15 minutos e bata no liquidificador.

Tome de 1 a 2 pratos do caldo, de 4 a5 vezes por dia. O café da manhã pode ser substituído por shake ou iogurte natural sem açucar.

Shake de proteínas:

  • 200mL de leite desnatado
  • 1 colher de linhaça
  • 1 fruta
  • proteína de soja isolada ou proteína do leite
  • 3 castanhas-do-pará

Bata tudo no liquidificador e beba no café da manhã!

Bom apetite e boa dieta! Ah, dizem que pode emagrecer até 4 kgs com essa supoer fórmula.

Fonte:Revista Viva

Prazeres!

Tenho certeza que essas fotos vão te tirar do sério e quem sabe da dieta, mas entenda-as como uma possível e ‘pequena’ recompensa por todo o esforço que vens fazendo até hoje.

Lembre-se, eu disse pequena, até poque, você não precisa mais de um bolo inteiro pra se satisfazer, e já aprendeu que um pedacinho tem o sabor do bolo todo, ou seja, mais de um pedaço é pura gula!

Abaixo, no final do post colocarei o site maravilhoso de onde as tirei e onde você encontrará suas respectivas receitas.Bom apetite garotas!

Angel Food Cake

Bolo de cereja e canelaBolo de noz e creme de baunilha

Bolo de noz e canelaBolinhos de amêndoa

Tarte de maçã

Quadradinhos de noz e café

Os doce 25

Muffins de Amoras Silvestres

Tartelettes de Morango

http://baunilha-caramelo.blogspot.com/